2007年04月04日
なにわ味噌だこ
久々の更新です。
今回は京橋にあるなにわ味噌だこさんに行ってきました。
京阪京橋高架沿いにあるお店。
ここのたこ焼きは名前にもあるように味噌をつかったたこ焼き。
トッピングは味噌ソース、だししょうゆ、山しょう岩塩、ポン酢。
今回はおすすめの味噌ソースと山しょう岩塩をいただくことに。
たこ焼きの生地自体に味噌を練りこんでいるので香ばしさが
でるのだとか。ものすごく味噌の味か？！と思いきや
ほんのりいい按配の味噌味。
山しょう岩塩は山しょうの味と後味に感じる味噌味(風味）が
上品なたこ焼きに仕上がっています。
8個350円 12個500円
大阪市都島区東野田町1-5-32
地図はこちらTEL 06-6352-7307
営業時間 12:00~12:00
定休日 第1、第3月曜日(祝日は除く)
タグ ：味噌
2007年02月12日
富味屋
京橋駅をおり京橋中央商店街をしばらく歩いて
いくと左手に富味屋がある。
富味屋はなんと創業40年の老舗店。当時はたこ焼き屋さんが
少なく先代の方がどうやったらおいしいたこ焼きになるかを
研究し、それから今まで味は変わっていないそう。
だしをじっくりと煮込んだり、山芋をすっていれたりと手間隙が
かかったたこ焼き。
ソースとマヨネーズがかけられたたこ焼きは外はカリっと
中はとろーりとして噛むほど生地の色々な味がする。
何個でも食べてしまう昔ながらのたこ焼き。
8個200円 12個300円 16個400円 20個500円
大阪市都島区都島南通２-１４-２１
地図はこちら営業時間 10:00～21:30
定休日 月曜日
たこ焼き指数 169
2007年02月09日
たこやきけんちゃん
京橋駅をおり新京橋商店街の中にあるたこ焼き屋さん。
けんちゃんではたこ焼きのほかにアイスクリームや
フランクフルトなどもありたこ焼きの隣ではたいやきが
やかれていました。おいしそう。
ソース、しょうゆ、ポン酢があり、おすすめはネギぶっかけ
だったのですがお持ち帰りだったのでソースマヨネーズにしました。
甘酸っぱいソースがかけられたたこ焼きはやわらかい生地に
青のりがきいたたこ焼き。
12個300 18個450円
大阪市都島区東野田町5-2-10
地図はこちらたこ焼き指数 169
営業時間 11:30~23:00
