2007年03月02日

元祖かすたこ



阪神野田駅、地下鉄野田阪神駅の近くにあるたこ焼き屋さん。
駅をおりて高速沿いを大阪のほうへ歩いていくとあるお店。

かすたこというだけあって蛸とは別に油かす(ホルモン)が入っている。
トッピングはしょうゆ、ソース、あんかけ、ポン酢、七味があった。
今回はカスの味を感じたいのでしょうゆを注文。
たこ焼きはボールのようにまるく、外カリ。かみ締めていくごとにホルモンの
独特な味がしてくる。しょうゆだが、あっさりではなくこってり系なので
うどんよりラーメンが好きという人におすすめのたこ焼き。


8個400円　10個500円　13個600円

大阪市福島区吉野2-11-27　地図はこちら
営業時間　11:00～23:00
たこ焼き指数　250



タグ ：かすたこ

Posted by たこ焼きスタッフ at 12:42│Comments(2)│TrackBack(0) │野田駅周辺のたこ焼き屋さん
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この記事へのコメント
かすたこ美味しいですよね～～♪私も大好きです！

最初食べた時は、あぶらかすって何？って感じでしたが。。。
友達に、『これよ！これ！』って見せられたものは、小さな牛スジって感じの物でした(ﾟoﾟ;
「え～？なんや～こんな小さいものなん？」って言ったら、
「あんたあほやろ！あぶらかす知らんねやろ！あんた大阪人ちゃうわ～！あのな！脂身の部分は焼いてる内に溶けていくんやで！最初はタコくらいの大きさあるんやで！タコヤキが出来上がる頃には、あぶらかすの端の、この部分だけが残るんやで！脂の部分は、生地に染みわたってるやろ？？」
っと、怒られました。。。

普通知らないですよね・・・(ﾉ_･､)ｼｸｼｸ

でも、かすたこの仕組みも知って！ますます！かすたこにはまってます！
私は、あっさりポン酢が好きです(*＇∇＇)ｳﾌﾌﾌﾌ
Posted by 朱里 at 2007年03月05日 03:06
私も最近カスを知ったんですよ。なんかやみつきになる味ですよね。
ポン酢もおいしそうですねー。ポン酢のさっぱり具合がよさそう。
今度食べてみますー。
Posted by たこやきスタッフ at 2007年03月05日 16:26
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