2006年07月10日
芋蛸
こちらも前回に引き続き黒門市場にある「芋蛸」(←現在は天神橋筋六丁目にあります)。
ここのたこ焼きの特徴は蛸と山芋がはいっている。
元板前職人が作るたこ焼きだけあって、味は上品。しっかりとだしのきいた生地の中から
山芋と蛸がさくさくこりこりと、食感がたのしめる。しっかりとだしがきいているのでそのまま
食べることをおすすめします。
そして、夏季限定の氷の上にたこ焼きがのったものも食べました。だしとすだちのはいったものを
凍らせていて、その上に暑いたこ焼きがのってます。見た目は色が薄いので味も薄いのかと
思うんですが意外と濃く、すだちのさっぱりした味が夏を感じさせる味でした。
さらに、20日頃まで限定のたこ焼きならぬハモ焼きも
たべました。ハモと梅肉の組み合わせがおいしく、少々高い
のですが、料亭の気分でした。
9個400円 12個540円 15個670円 18個800円 氷たこ焼き400円
大阪市北区国分寺2-1-14
Tel 06-4801-0883
営業時間 11:30〜22:00
定休日 元旦 月曜日（月曜日が祝日の場合は翌日）
創作板前たこ焼き芋蛸 天六本店
Posted by たこ焼きスタッフ at 14:00│Comments(5)
│天神橋筋六丁目駅周辺のたこ焼き屋さん
この記事へのトラックバック
黒門町の商店街にある芋蛸さんで夏のたこ焼きメニューが始まっています。
それは「氷でたこ焼き」！
おだしを凍らしてその上にたこ焼きを並べる。
だしに入れても温度が上がらな...
それは「氷でたこ焼き」！
おだしを凍らしてその上にたこ焼きを並べる。
だしに入れても温度が上がらな...
４番 「芋蛸 黒門本店」さん（夏のメニュー）【コナモンローグ 〜大阪たこ焼き３００ヶ所めぐり〜】at 2006年10月25日 14:18
芋蛸さんの本店は大阪市の黒門市場の中。
ここのたこ焼き「芋蛸」の特徴は
たこ焼きに角切りの山芋が入っていること。
山芋を生地に入れているところはありますが、
角切りの煮芋...
４番 「芋蛸 黒門本店」さん ５番 「芋蛸 天神橋筋店」さん【コナモンローグ 〜大阪たこ焼き３００ヶ所めぐり〜】at 2006年10月25日 14:21
黒門町の商店街の南の端にある芋蛸さんの本店。ここではご主人がいるときには、いろいろな種類のたこ焼が食べられるが、今はご主人はずっとUSJウォークの店にかかりっきり。今食べられ...
４番ー３ 「芋蛸 黒門本店」さんのえびマヨ【コナモンローグ 〜大阪たこ焼き３００ヶ所めぐり〜】at 2006年10月25日 14:22
この記事へのコメント
芋蛸のオーナです。いつもお世話になってます。黒門店閉鎖後天神橋６丁目交差点近く「北区国分寺２－１－１４」に移転して早1年となります。常連様及びネットで見られたお客様がいまだ黒門市場の芋蛸をお探しされています。
アナログな店主で申し訳ございません。住所変更願います。
電話０６－４８０１－０８８３
アナログな店主で申し訳ございません。住所変更願います。
電話０６－４８０１－０８８３
Posted by 芋蛸 at 2008年05月05日 23:48
芋蛸さん
こんにちわ。情報ありがとうございます。
お手数おかけいたしまして申し訳ございませんでした。
また、天6の方にも寄らしていただきたいと思います。
こんにちわ。情報ありがとうございます。
お手数おかけいたしまして申し訳ございませんでした。
また、天6の方にも寄らしていただきたいと思います。
Posted by たこ焼きスタッフ
at 2008年05月21日 18:44
at 2008年05月21日 18:44公式ホームページを ＵＰしましたので、 是非 御覧 下さい。
Posted by お知らせ at 2009年02月03日 21:39
ありがとうございます。
記事中に追加させていただきました。
記事中に追加させていただきました。
Posted by たこ焼きスタッフ at 2009年02月04日 20:48
at 2009年02月04日 20:48 芋蛸さんは、現在天六にも有りません。
東京のDECKと言う、JR品川駅からバスで台場二丁目駅の建物の中の「お台場たこ焼ミュージアム」と言う中の１店舗として営業して居られます。
このたこ焼ミュージアムは、関西でも名前の通ったお店が軒を連ねるスペースで、ここのオープンに招かれて出店された「芋蛸」さんの味は格別と言う事でしょう。
私も関西住居者ですが、東京に行った折、変わらぬ味を堪能して来ました。
…但し、お値段は通常の芋蛸１０個６６０円と言う関東値段です。
東京にお出での際は片道バス代２００円を払っても、旅先の事なので良いかと。
…東京の方が羨ましいですね。関西の味やのに。
東京のDECKと言う、JR品川駅からバスで台場二丁目駅の建物の中の「お台場たこ焼ミュージアム」と言う中の１店舗として営業して居られます。
このたこ焼ミュージアムは、関西でも名前の通ったお店が軒を連ねるスペースで、ここのオープンに招かれて出店された「芋蛸」さんの味は格別と言う事でしょう。
私も関西住居者ですが、東京に行った折、変わらぬ味を堪能して来ました。
…但し、お値段は通常の芋蛸１０個６６０円と言う関東値段です。
東京にお出での際は片道バス代２００円を払っても、旅先の事なので良いかと。
…東京の方が羨ましいですね。関西の味やのに。
Posted by ふきこ at 2013年04月16日 00:48
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