大阪名物「たこやき　足8本」のたこ焼きを食べ尽くしてきました！　「大阪名物たこ焼を食べつくす！」

アメ村内にあるたこ焼き屋さん。もともと蛸天神があった場所で店長さんが
独立して店を経営している。
店内はさわやかなインテリアにＪＡＺＺがかかりたこ焼き屋さんというよりカフェのような内装。



「たこやき　足8本」では明石の蛸や京都の料亭のダシを使い、さらに、たこ焼きを焼く際に
使う油にまでこだわり、宮崎牛のラードを使用することでしつこくなくいくつでも食べれる
たこ焼になっている。


蛸に関しては特にこだわりがあり、蛸のうまみをそのまま感じることのできる蛸串しというのがある。
蛸串しはモンゴルの塩と酒で蛸を蒸したもので、丁度よい塩気の蛸はぷりぷりで
かめばかむほどほんのり甘みがでてくる。ビール、日本酒にあいそうだ。

そんなぷりっぷりのたこを使ったたこ焼きは最後まで蛸の感触を味わえる。
こだわりの蛸や北海道の昆布、京都の料亭のだし汁のきいたうまみを
かんじたいのなら素焼きのたこ焼きがおすすめ。


8個400円　12個600円　ネギ＋50円

大阪府中央区西心斎橋1－15－15地図はこちら
06－6251－6605
営業時間　火～金曜日　17：00～0：00
　　　　　　　土、日、祝日　12：00～23：00
たこ焼き指数：173

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