「本家　会津屋」　大阪名物たこ焼きを食べ尽くす！！

2006年08月25日

本家　会津屋

たこ焼きの元祖といえば会津屋。
昭和8年、初代遠藤氏がコンニャクなどを入れて焼いたラヂオ焼が始まり。
その後、明石の蛸と生地に味付けしたものが会津屋のたこ焼きの原点となる。

本家　会津屋

たこ焼きは生地にしっかり味付けがされているので、
ソースなどをつけずにたべるのが会津屋流。
出来上がったたこ焼きはシュークリームのようで口の中に入れるとほわんと
醤油の香ばしい味。そして、カリッとした皮の中からしっかりした味付けのとろ～り
生地とたこ焼き。何個でも手でつまんで食べてしまう味でした。

本家　会津屋

9個320円　15個500円

〒554-0024　大阪市此花区島屋6-2-61　4階

地図はこちら
06-6467-5918
11：00～22：00（曜日・イベント等により変更あり）
たこ焼き指数：161

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Posted by たこ焼きスタッフ at 11:28│Comments(1) │ユニバーサル・シティウォーク駅周辺のたこ焼き屋さん

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この記事へのコメント

「やはり」というか「さすが」というか、会津屋は素朴でありながらすごい実力ですね。
「大阪ならでは！」の味の一つと思います。

Posted by あばうと at 2006年09月07日 14:48

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